L’Armandèche
Composition de la formule 2 personnes
2 Pinces de Tourteaux cuits
2 Moules d’Espagne
2 Palourdes
4 Amandes
200g Bulots cuits
50g de Crevettes grises
10 Crevettes roses Brésil ASC
2 Crevettes roses grosses monodon
2 Langoustines cuites grosses
39.95€
Préparé par nos poissonniers
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Qualité & traçabilité
Des produits rigoureux
Description
En savoir plus sur ce produit
Photo du plateau non contractuelle, la présentation peut varier en fonction des points de vente
Pinces de Tourteaux cuits / Nom scientifique : cancer pagurus – Atlantique Nord-Est, Manche et mers celtiques, pêchés au casier ou piège
Moules d’Espagne / Nom scientifique : mytilus galloprovincialis – Golfe de Gascogne,
Palourdes / Nom scientifique : ruditapes philippinarum – France, élevage
Amandes / Nom scientifique : glycymeris glycymeris – Manche et mers celtiques, pêchées à la drague
Bulots cuits / Nom scientifique : buccinum undatum – Atlantique Nord-Est, Manche et mers celtiques, pêchés au casier
Crevettes grises / Nom scientifique : crangon crangon – Mer du Nord, élevage
Crevettes roses Brésil ASC / Nom scientifique : penaeus monodon – Vénézuela, élevage
Crevettes roses très grosses / Nom scientifique : penaeus monodon – Philippines, élevage
Langoustines cuites grosses / Nom scientifique : nephrops norvegicus – Mers de Norvège, Mer Baltique ou Mer du Nord, pêchées au filet maillant ou au chalut
Une sélection rigoureuse
auprès de nos mareyeurs
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selon vos envies
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de nos poissonniers
Des produits locaux et de saison
tout au long de l'année
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