Notre offre de poissons et de produits de la mer
Sur nos étals bien garnis, vous trouvez chaque jour une sélection de plats traiteur, de filets et de poissons entiers à un prix très alléchant.
La mer nous offre de vrais trésors, que nous voulons faire découvrir au plus grand nombre !
Poissonnerie messine Laporte-Nicot
la nouvelle référence à metz des amateurs de poissons
Notre objectif est d’offrir aux habitants de la région des arrivages de poissons et de fruits de mer d’une qualité exceptionnelle. Pour cela, nous nous fournissons dans quatre criées de Vendée et auprès des meilleurs mareyeurs français.
Lorsque c’est possible, nous privilégions les poissons pêchés de façon raisonnée par de petits bateaux, plus respectueux des ressources naturelles.
Une équipe intraitable sur la qualité
On ne fait du bon qu’avec du très bon !
Cette belle devise, c’est celle de la confrérie gastronomique Prosper Montagné, à laquelle adhère la poissonnerie Laporte-Nicot.
Toute l’équipe de la poissonnerie travaille dans ce même état d’esprit. Jour après jour, nous nous démenons pour vous proposer les meilleurs produits de la mer, extrafrais et de grande qualité.
Demandez-nous conseil ! En fonction des arrivages, des saisons et de votre budget, nous sommes heureux de partager avec vous nos idées de recettes pour découvrir toutes les saveurs de la mer.
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PLATEAUX ST VALENTIN
FORMULE 58€ pour 2 personnes 12 huitres fines de claires n3 ou 12 huitres de Cancale 2 langoustines cuites (calibre 16/20) 2 gambas sauvages (calibre 10/15) 12 crevettes roses Madagascar (calibre 40/60) 4 pinces de tourteaux 8/12 200g de bulots ...
Menu SAINT VALENTIN 28€ entrée + plat
MENU ST VALENTIN ENTREE Déclinaison d’Huîtres tièdes (6 pièces) 2 à la crème de laitue / 2 à la sauce champagne / 2 à la sauce gingembre et œufs de saumon ou Foie Gras de Canard du Sud-Ouest nappé d’une fine gelée au poivre...
plancha
Venez découvrir notre offre de planchas poissons et fruits de mer à déguster à deux ou entre amis. Sur commande auprès de nos poissonniers. Appelez nous 03 72 39 56 59 Prenez soin de vous Lucien notre chef spécialiste de notre gamme...
