La Poissonnerie Messine mets les petits plats dans les grands
Ho ho ho… Les fêtes approchent, et le Capitaine et tout l’équipage vous ont concocté un menu de Noël gourmand, raffiné et 100% fait maison pour sublimer votre table.
Cette année encore, nous mettons à l’honneur les meilleurs produits de la mer, travaillés avec passion :
💫 Coquilles Saint-Jacques généreuses
💫 Médaillons de lotte gourmands
💫 Accras, verrines, feuilletés, saumon Bellevue…
💫 Une sélection d’huîtres, crustacés et spécialités maison
💫 Et même de quoi accompagner votre repas avec une jolie sélection de vins 🍷
👉 Tout est prêt pour accompagner vos repas de fête et régaler vos convives !
Que vous soyez team apéritif festif, entrée raffinée ou plat de chef, il y en a pour tous les goûts.
📆 Dernière commande : Samedi 20 décembre
(dans la limite des stocks, comme toujours !)
🎁 Passez votre commande directement en boutique ou par téléphone et laissez-nous prendre soin de votre repas de fête 🎄
La Messine côté cuisine
Nos produits traiteurs sont réalisés par notre équipe de cuisiniers, qui confectionne à partir de poissons issus de notre étal et de légumes frais des plats de saison, pour sublimer nos produits de la mer. Nous permettant de vous proposer tout au long de l’année des plats et entrées pour ravir vos papilles.
Nos préparations sont vendues sous une opercule et se conservent au parfaitement au frigo. De plus, vous pouvez aussi les congeler en toute sérénité.
Besoin d’un conseil pour la réchauffe de nos préparations ? Des questions sur les ingrédients qui composent nos plats ? N’hésitez pas à demander à notre équipe qui se fera un plaisir de répondre à vos questions.
Le traiteur de la Messine ce sont aussi des Spécialités qui ont fait l’unanimité auprès de notre clientèle :
- Salade de Gambas aux Agrumes
- Quiche aux 2 Saumons
- Accras de Crevette et Accras Créoles
- Pâté Marin au Saumon et aux poireaux
- Nems de Poisson à la Citronnelle
- Coquille garnie de poisson et de St Jaques (suivant la saison)
- Un large choix de Rillettes de Poisson
- Bouillabaisse de la Messine (suivant la saison)
- Paella de Poisson et Paella Royale
- Choucroute de la Mer aux 3 Poissons
- Brandade de Poisson
- Aïoli de dos de cabillaud (suivant la saison)
Vos commandes de Traiteur avec la messine
Vous organisez un repas en famille ou entre amis ? Une occasion particulière à fêter ?
Que ce soit pour un repas à table, un apéritif dinatoire. N’hésitez pas à nous contacter, pour discuter de vos envies et vous proposer une offre sur-mesure.
Pensez à nous contacter au moins 48h00 à l’avance, pour permettre à nos équipes de satisfaire au mieux votre demande.
En période de fête de fin d’année nous proposons une carte de traiteur, pour permettre un service optimal pour toute notre clientèle.
A bientôt à la Poissonnerie Messine.
La saurisserie et l’épicerie fine
Notre offre de traiteur est accompagnée de nos produits fumés et salés ainsi que d’un large choix pour notre épicerie fine, où vous pourrez retrouver :
- Le saumon et la truite fumée, réalisées par nos soins.
- Les produits des établissements J.C. DAVID, désormais « Entreprise du Patrimoine Vivant »
- Les produits de La Sablaise, qui vous emmène découvrir les saveurs des Sables d’Olonne.
- Un choix de croûtons et de rouilles pour accompagner vos soupes.
- Un large choix de vin pour accompagner votre poisson réalisé par la Maison SCHMITT, producteur régional.
- Une belle offre de conserverie autour des produits de la mer.